Menuiserie Can Tur : Le joyau gastronomique de Barcelone

Si vous visitez Barcelone et que vous êtes amateur de boulangerie et de pâtisserie, vous ne pouvez pas manquer le Forn de Can Tur, un lieu avec une longue histoire et une tradition culinaire qui remonte à 1888. Fondé par un Ibizan qui profite de la croissance du quartier de Sant Andreu de Palomar, ce four est devenu une référence dans la chef-lieu.

Un peu d'histoire

Le Forn de Can Tur est le four le plus ancien du quartier de Sant Andreu de Palomar. Elle a été fondée en 1888 par un Ibizan qui voyait dans cette ville florissante une opportunité d'établir son entreprise. Depuis, il est passé entre les mains de trois générations de la même famille et a réussi à se maintenir pendant plus de 130 ans.

Le changement de nom de la boulangerie s'est produit lorsque Francisco Tur, grand-père du propriétaire actuel, est arrivé d'Ibiza pour travailler dans l'entreprise et a épousé la fille du propriétaire. C'est alors que le four fut rebaptisé Can Tur, conservant ce nom jusqu'à aujourd'hui.

Une expérience unique en boulangerie et confiserie

Can Tur se démarque par la qualité et la variété de ses produits. Vous trouverez un large choix de pains, pâtisseries et pâtes artisanales, tous fabriqués avec des ingrédients de première qualité et suivant des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.

L'un des incontournables de Can Tur est le pain du village, fabriqué au levain et cuit au four à bois. Sa saveur et sa texture sont inégalées, et c'est un réel plaisir de pouvoir la déguster dans cet établissement historique.

En plus du pain, Can Tur propose une grande variété de gâteaux, pâtisseries et pâtisseries. Ses spécialités incluent la célèbre Ensaïmada, une friandise typique d'Ibiza qui vous transportera sur l'île à chaque bouchée, et les délicieux Croissants, toujours frais et fraîchement préparés.

Localisation et horaires d'ouverture

El Forn de Can Tur est situé dans le quartier de Sant Andreu de Palomar, à quelques minutes du centre de Barcelone. Son adresse exacte est Carrer Pons i Gallarza, 89.

Les heures d'ouverture de Can Tur sont du mardi au samedi, de 7h00 à 14h00 et de 17h00 à 20h30. Le dimanche et le lundi, il ouvre uniquement le matin, de 7h00 à 14h00.

Recommandations et avis

Can Tur est l'un de ces endroits dont tous les visiteurs tombent amoureux. Son authenticité, ses produits de haute qualité et son histoire en font un lieu unique à Barcelone. Si vous recherchez une expérience culinaire authentique et traditionnelle, c'est le bon endroit.

Dans le cadre du programme Local Guide, nous avons recueilli quelques avis de nos utilisateurs :

• "La meilleure boulangerie de Barcelone ! Leurs croissants sont un délice et le service est exceptionnel."
• "Vous devez essayer l'ensaimada de Can Tur, c'est tout simplement spectaculaire. Je le referais mille fois !"
• "J'adore cette boulangerie, les produits sont toujours frais et de grande qualité. Mon préféré est le pain du village."

Ne manquez pas l'occasion de visiter le Forn de Can Tur pendant votre séjour à Barcelone. Nous garantissons que ce sera une expérience culinaire inoubliable.