La torre d'aigües de Carrasco i Formiguera forma part del patrimoni industrial de la ciutat que abastia d'aigua les cases senyorials de l'època.
Les torres d'aigües que trobem per la ciutat s'han transformat en vestigis de l'enginyeria civil. A la plaça dels Setze Jutges les cases van desaparèixer, però encara hi queda la torre que les abastia d'aigües subterrànies. Durant el segle XIX, les torres d'aigües eren com una mena d'apèndix per a les comunitats de veïns, i reflectien el progrés i el confort vers els pous i les fonts públiques que utilitzava el proletariat. D'entre els blocs de pisos de nova construcció, hi sobresurt aquest element de l'arqueologia industrial que necessitava alçària perquè les aigües emmagatzemades a la cúpula baixessin amb pressió i arribessin a les cases dels voltants.