Fusteria de Can Tur: La joia gastronòmica de Barcelona

Si estàs visitant Barcelona i ets un amant del forn i la rebosteria, no pots deixar de visitar el Forn de Can Tur, un lloc amb una llarga història i una tradició culinària que es remunta al 1888. Fundada per un eivissenc que va aprofitar el creixement del barri de Sant Andreu de Palomar, aquest forn s'ha convertit en un referent a la ciutat comtal.

Una mica d'història

El Forn de Can Tur és el forn més antic del barri de Sant Andreu de Palomar. Va ser fundada el 1888 per un eivissenc que va veure en aquest florent poble una oportunitat per establir el seu negoci. Des de llavors, ha passat per mans de tres generacions de la mateixa família i ha aconseguit mantenir-se al llarg de més de 130 anys.

El canvi de nom del forn va passar quan Francisco Tur, avi de l'actual propietari, va arribar des d'Eivissa per treballar al negoci i es va casar amb la filla de l'amo. Va ser llavors quan el forn va passar a anomenar-se Can Tur, conservant aquest nom fins a l'actualitat.

Una experiència única en fleca i rebosteria

Can Tur destaca per la qualitat i la varietat dels seus productes. Trobareu una àmplia selecció de pans artesanals, pastes i pastes, tots elaborats amb ingredients de primera qualitat i seguint les receptes tradicionals transmeses de generació en generació.

Un dels imprescindibles de Can Tur és el pa de poble, elaborat amb massa mare i enfornat en forn de llenya. El seu sabor i textura són inigualables, i és un veritable plaer poder-lo degustar en aquest històric establiment.

A més del pa, Can Tur ofereix una extensa varietat de pastissos, pastissos i pastisseria. Les seves especialitats inclouen la famosa Ensaïmada, un dolç típic d'Eivissa que et transportarà a l'illa a cada mos, i els deliciosos Croissants, sempre frescos i acabats de fer.

Ubicació i horari

El Forn de Can Tur es troba ubicat al barri de Sant Andreu de Palomar, a pocs minuts del centre de Barcelona. La seva adreça exacta és Carrer Pons i Gallarza, 89.

L'horari d'obertura de Can Tur és de dimarts a dissabte, de 7.00 a 14.00 i de 17.00 a 20.30. Els diumenges i dilluns només obre en horari de matí, de 7:00 a 14:00.

Recomanacions i opinions

Can Tur és un d'aquells llocs que enamoren tots els visitants. La seva autenticitat, productes d'alta qualitat i història el converteixen en un lloc únic a Barcelona. Si cerques una experiència culinària autèntica i tradicional, aquest és el lloc indicat.

Com a part del Local Guide Program, hem recopilat algunes opinions dels nostres usuaris:

• "El millor forn de Barcelona! Els seus croissants són una delícia, i el tracte és excepcional."
• "No pots deixar de tastar l'ensaïmada de Can Tur, és simplement espectacular. ¡Repetiria mil vegades!"
• "M'encanta aquest forn, els productes són sempre frescos i de gran qualitat. El meu favorit és el pa de poble."

No perdis l'oportunitat de visitar el Forn de Can Tur durant la teva estada a Barcelona. Et garantim que serà una experiència culinària inoblidable.